Kapat

Sakız Koyunu Yetiştiriciliği

Anasayfa Yeni İş Kurmak Sakız Koyunu Yetiştiriciliği
sakız-koyunu

Döl verimi çok yüksek olan koyun türlerinden Sakız Koyunu son yıllarda yetiştiriciler tarafından en çok tercih edilen koyunlar arasında yer alıyor.

Sakız koyunlarının en önemli özelliği yüksek döl verimidir. İkiz ve üçüzler bu ırk için normal doğumlardır(Ortalama 1.8-2.2).İyi bakıldığında ve iyi bir orjin yakalandığı takdirde dördüz ve beşizler sıklıkla doğmaktadır. Yedi taneye kadar doğururlar.

Normal koyun ırklarına göre oldukça iridir. Sakız Koçu 1-1,5 yaşında 100-120 kg ağırlığa ulaşabilir. Asesonal kızgınlık gösterirler.(Koyunlarda Koç etkisinden yaralanarak kızgınlık) Buda 2 yıl içinde en az 3 doğum demektir

Bunlar yerli ırkların Döl verimini artırmak için kullanılmaktadır. 100 ana koyun 200 kuzu verebilmektedir.

Döl verimi yüksek olduğu için turfanda kuzu eti üretiminde Koçlar yerli ırklara prolifik melezler elde etmek için verilmektedir. Bu durumlarda tercih edilen en etkin yol safkan sakız koçlarını belirtildiği şekilde yerli ırk koyunlarla kırmaktır. Bu melezlerden olan dişi kuzular damızlık olarak kullanıldığında hem bölge şartlarına uyumlu,dayanımı ve adaptasyonu yüksek melezler elde edilir. Sakız Koyunları sıklıkla ikiz doğurmaktadır. Üçüz hatta dördüzlere rastlanır. Ancak yeni koyunlara çok iyi bakmak gerekir. Doğuma 2-4 hafta kala her anaya Ademin verilmelidir. Ayrıca meraya ek olarak 1kg kesif yem ile 1-2 kg iyi kaliteli kuru ot yedirilmelidir. Aksi halde dördüz ve beşizler elde edilmez.

Burada belirtilmesi gereken asıl nokta; Tek cins sakız ve geleneksel sürü şeklinde bakmayı düşünenler için Sakız koyunu bir sürü koyunu değildir. Ev besisi diye tabir edilen 3-4 koyun 1 koçtan oluşan küçük sürüler halinde yetiştirilmektedir. Bölgenin ılıman iklim şartları ve yem takviyeli bakım şartlarında yüksek verim vermektedir. Karasal ve yüksek rakımdaki sert iklim şartlarında, sürü halinde, yem takviyesi olmadan sadece yaylım şartlarında aynı verimliliği vermez. Ayrıca engebeli arazi şartlarındaki uzun yaylım yürüyüşlerine uygun değildir. Bu durumlarda tercih edilen en etkin yol safkan sakız koçlarını belirtildiği şekilde yerli ırk koyunlarla kırmaktır. Bu melezlerden olan dişi kuzular damızlık olarak kullanıldığında hem bölge şartlarına uyumlu,dayanımı ve adaptasyonu yüksek melezler elde edilir.Bunlar sıklıkla ikiz doğurmaktadır. Üçüz hatta dördüzlere rastlanır.

sakizkoyunu

Şu da belirtilmelidir ki büyük çapta koyunculuk yapan işletmelerde zaten beklenti bakım zorluğu ve ilgilenme ihtiyacının fazla olmasından dolayı dördüz beşiz değil ikiz olması yönündedir. Bunun içinde yerli ırklarla Sakız koçlarından olan melezler idealdir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR:  Ne İş Yapmalı?

Bunların haricinde belirtilmesi gereken önemli bir noktada çoğul doğumlarla beraber yavru büyütebilme oranıdır. Kullanılacak damızlık seçiminde çoğul doğum kardeşlerden olan koyun ve koçlar seçilirken,yavru büyütebilme oranı en yüksek olanlar bunların içinden damızlık olarak tercih edilmelidir. Bu şekilde elemine edilerek yapılan birkaç jenerasyon ayıklamadan sonra çok daha iyi orjinler elde edilecektir.

Bafra koyunu diye tabir edilen ırk ıslah çalışmaları %75 sakız X %25 Karayaka Bölgenin Karayaka cinsi koyunlarıyla yapılmış ve çok olumlu sonuçlar vermiştir.

Avrupa orjinli yüksek verimli kültür ırklarıyla geleneksel metodlarla verim alınması çok güçtür hatta imkansızdır. Ancak sakız koçu kullanılarak yerli ırkların bu melezleri et süt ve döl verimliliği açısından büyük fark yaratmaktadır.

Yayılma Alanı:

Türkiye’de varolan koyunların %0.012 sidir.İzmir, Aydın Söke,Özellikle Urla ve Çeşme civarında yayılmıştır.Adana,Mersin,İstanbul,Trakya,Samsun vb. farklı bölgelerimizde özel olarak yetiştirenler bulunmaktadır.

Adını Çeşme’nin hemen karşısında bulunan Sakız (Chios) adasından alır.Yunanistanda Chios diye bilinen ırkla büyük benzerlikler gösterir.Her ikiside vücut yapısı ve verimlilik açısından birbirine çok benzerler.

Vücut yapısı


İri yapılı ve çok hareketli bir hayvandır.bRenk beyaz olup Göz ağız burun ucu siyah yada maske gibi kafa tamamen siyah ayrıca bukağılıkta siyahtır.bBaş ve bacaklar tamamen siyah yada benekli olup,bkoyunlar boynuzsuz,bkoçlar spiral kıvrımlı boynuzludur. Bu karakteristik bir özelliktir ve bazen kesmeyi bile gerektirecek boyutlarda olabilir.

Kuyruk üst tarafta üçgen şeklinde, ucu aşağı uzunca sarkıktır.Kıvırcık kuyruğundan daha kalındır.Kuyruk az bir miktar yağ ihtiva eder tamamen yağsız değildir.

Yapağı kaba ve karışık olup,genel olarak C-D kalitededir.Yapağı randımanı 60 -65 olup,lüle uzunluğu 13-15 cm dir.

Verimler

Sakızların en önemli özelliği döl ve süt verimidir. Döl veriminden tercih edilme nedeni olarak genişçe bahsettik. Süt verimi, genel olarak, ortalama 200kg civarında olup, 100 – 300 kg arasında değişmektedir. Süt verimi iyi işletmelerde 300 kg üzerine çıkmaktadır.

Damzılık Sakız Koç Ve koyununda olması gereken karakteristik Özlellikler

Bunların hepsini birden sağlayan bulmak çok zor olmakla beraber bu çerçevede değerlendirilir.

– Surat maskeli tamamen siyahtır.

-Bacaklar dizlerle berber yere kadar tamamen siyahtır.

-Boynuzlar siyahtır.

-Dil Siyahtır.

-Kuyruk altı ve yumurtalar (Koyunlarda memeler) siyahtır.

-Kuyruk yere değecek kadar uzundur.

-Cüsse ırkın özelliğine uygun belirgin bir irilikte ve uzunlukta olmalıdır.

TÜM SORULARINIZ İÇİN!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir