Kapat

Mavi Yumurta Tavuğu Fiyatları ve Besin Değeri

PARAMI EN DOĞRU NASIL DEĞERLENDİRİRİM DİYE DÜŞÜNME!

KISA SÜREDE NE KADAR KAR EDEBİLECEĞİNİ HEMEN GÖR!

(Ayrıntılı bilgi için hemen tıklayın!)


Renkli tavuk yumurtaları arasında en çok satılan ve dikkat çeken yumurta rengi Mavi. Mavi renkli yumurta veren tavuklar ise Anavatanı Amerika olan 2.5 kilogram ağırlığındaki Ameraucana tavuğu.

Bu tavuklar ortalama olarak yılda 170 civarı mavi yumurta veriyor. Piyasada özellikle vitamin ve besin değerinin çok yüksek olması nedeniyle aşırı talep gören Ameraucana tavuğunun mavi yumurtası 12 TL civarında satılıyor. Ortalama bir Ameraucana tavuğu 100 TL’e satılıyor ve bu tür tavuklardan yılda bin 200 TL’e yakın para kazanmak böylelikle mümkün oluyor.

Bu tür tavuklar da normal tavuklar gibi buğdayla, marulla, ot ile beslenebiliyor. Bu konuda herhangi bir sıkıntı Ameraucana tavuğunda yok.

Türkiye’de de birçok girişimci tarafından yetiştiriciliği yapılmaya başlanılan bu tavuklar, köylerde de hayvancılık ile uğraşan insanlar tarafından tek tük yetiştirilmeye başlandı.

Örneğin son haber hayvancılığın bolca yapıldığı Sivas’ın Gölova ilçesindeki Karayakup köyünden geldi. Bu köyde 2 yaşayan Nurhan Doğan adlı ev hanımı ilk kez aldığı mavi yumurtanın besin değerinin çok yüksek olduğunu fark ettikten sonra bu işe girdi ve şimdi 100 tavuklu bir çiftlik kurmak üzere çalışmalara başladı bile. 2-3 tavuk ile bu sektöre giriş yaptığını ifade eden Nurhan Doğan, şimdi taleplere yetişemediğini ve kısa sürede çiftliğini büyütmek istediğini söyledi.

nurhan-dogan

MAVİ YUMURTA BESİN DEĞERLERİ
Mavi yumurtalar kolestrol bakımından en iyi yumurta türleri arasında yer alıyor. Bu şifalı ve lezzetli yiyecek kabuğunun renginden ötürü birçok kişi tarafından ve özellikle çocuklar tarafından severek tüketilir.
Yüksek oranda demir, çinko, kalsiyum, folik asit ve protein içerir. İçerdiği bu maddeler nedeniyle de sağlığımızı olumlu yönde etkiler. Örneğin yüksek oranda demir içermesi sebebiyle kansızlık yani anemi rahatsızlığını ortadan kaldırır. Kalsiyum içeriği sayesinde ise kemik ve dişlerin yapısını korur.
Vücudun sağlıklı bir şekilde yaşaması için gerekli olan 13 temel besini içeriğinde bulundurur.
Kalp dostudur, kalp hastalıklarından korunmaya yardım eder.
Yumurta kasları güçlendirir, güçlü bir kas ve iskelet yapısına sahip olmamızı sağlar. Özellikle yaşlı kişiler için kas kaybını engeller.
Göz sağlığının korunmasına yardım eder.
Beyin fonksiyonlarını da geliştirir. Beyin zarlarını korur.
Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.
Hamile veya emziren kadınlar için günlük besin ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar.
Osteoporoz yani kemik erimesini engeller.
Enerji verir. Gün içinde kaybedilen enerjinin bir kısmını karşılar.
Uzun süreli tokluk hissi uyandırır.
Hamile bayanlar da yumurta tüketmelidir. Özellikle gebelik döneminde bebeğin sağlıklı gelişimine destek verir.
Günümüz hastalığı olan günümüzde sıkça karşılaşılan kanserden korunmaya yardım eder.
Çocuklar da haftada 2-3 kez sabah kahvaltılarında bu şifalı yiyeceği tüketmelidir.
Hipertansiyon yani yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardım eder.
Felç ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Kadınlar için meme kanserine yakalanma riskini azaltması da yumurta faydaları arasındadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir