Çay ocağı açmak düşük sermaye ile kurulunabilen karlı bir iş fikridir. Çay ocağı açtıysanız eğer sadece bu dükkanda çay satarak para kazanmaya çalışmak yerine farklı ürünlerde satabilirsiniz. Birçok kullanıcımız tarafından SORU – CEVAP bölümüne gelen sorulardan biri olan ‘Çay Ocağında Neler Satılır’ sorusu için detaylı bir araştırma yaptık.
Öncelikle bu konudaki ana rehberimiz olan >ÇAY OCAĞI AÇMAK adlı konuya mutlaka göz atmanızı öneriyoruz.
Çay ocaklarında satılan çay çok karlı bir şekilde müşteriye ulaştırılır. Zira ortalama bir çay 11 kuruşa mal edilir. Anadolu’da birçok yerde 75 kuruş ila 1 TL arasında satılan bu çaylarda kar marjı haliyle çok yüksek. Ancak çay ocaklarında daha fazla satış elde edebilmek için de satabileceğiniz ek ürünler var. Bu ürünleri mutlaka çay ocaklarında küçük bir köşeye yerleştirmeyi ihmal etmeyin.
Çay ocaklarında zaten halihazırda en çok tüketilen diğer içecekleri hemen hemen herkes bilir:
- Oralet
- Kuşburnu
- Limon
- Kahve
- Ve çeşitli meyve tadları (muz gibi)
ÇAY OCAKLARINDA NELER SATILIR?
Asıl önemli konumuz ise çay ocaklarında sıcak içeceklerin dışında satılan ürünlerdir. Bu ürünleri mutlaka ama mutlaka çay ocağında barındırmaya özen gösterin. Bu tür ürünler yavaş yavaş daha fazla satılmaya başlanılır.
- Tost
- Cips
- Çikolata
- Bisküvi
- Ev yapımı pastalar
- Börek
- Kır Pidesi
- Kurabiye
- Poğaça
- Turta
- Küçük Kekler
Bu tür ürünlerin kar marjı çayhanedeki satışa göre çok yüksektir. Örneğin 50 kuruş ila 1 TL arasında mal edilen bir tost genellikle 3 ila 4 TL arasında satılmaktadır. Özellikle el yapımı tost, börek ve küçük pasta dilimleri de mutlaka dikkat çekecektir.
Çikolata, cips ve bisküvi gibi ürünleri de bir toptancıya giderek stant olarak satın alabilirsiniz. Ortalama olarak bu tür ürünlerde kar marjı yüzde 30 civarındadır. Ancak siz çayhane olduğunuz için bu tür ürünleri market fiyatları yerine daha pahalıya satabilirsiniz.
